تشكيلة واسعة من الزعفران الأصلي: تضم الزعفران السوبر نقيل والزعفران النقيل المميز، حيث تتميز هذه الأنواع بنكهتها الغنية وعطرها الفريد، مما يجعلها مكونًا قيمًا في الطهي وتحضير الوصفات الشهية.
بابلکان سفلی • بابلکان علیا • خرجی‌کلا • گرمیچ • ورمتون • اکتیج‌کلا • پایین‌احمدچاله‌پی • چناربن • داودکلا آستانه‌سر • گله‌محله • آقاملک • قصاب‌کلا میانده • بالااحمدچال‌پی • الله‌چال • حمزه‌رضا • درزی‌کلا آقاشفیع • دلاورکلا • مهدی‌آباد • پری‌کلا • بالابازیار • پایین‌بازیار • خطیب • رنگرزکلا • مظفرکلا • رکاج • زاهدکلا • طرقچی‌کلا • کاظم‌بیکی • للوک
زعفران در بنزین حل نمی شود . برای شناخت زعفران خوب باید مقداری از زعفران را در بنزین بیندازید.
د دوو افغان خویندو کیسه، چې په پاریس اولمپیک سیالیو کې ګډون کوي
بوله‌کلا • ترک‌محله • متی‌کلا • الله‌رودبار • نقارچی‌محله • تیرکلا • اسبوکلا • درویش‌خاک بالا • درویش‌خاک پائین • باباآباد • خراسان‌محله • سادات‌محله • حمزه‌کلا شش‌پل • شاسیب‌کلا • شیخ‌محله • عالی‌زمین • آهنگرکلا • قصاب‌امیر • درزی‌کلا نوشیروان • قمی‌کلا • نوشیروان‌کلا • قصاب‌ذالکان
الزعفران من التوابل الطبيعية التي يتم استخدامها منذ القدم، إذ يتم استخدامه لأغراض مختلفة حول العالم؛ يُستخدم في الأطعمة والأشربة لإعطائها نكهة ذكية وطعمًا لذيذًا ولونًا مميزًا، بالإضافة إلى استخدامه في الوصفات التجميلية وتلوين الأقمشة والعطور.
روش تشخیص زعفران خوب چیست :برای شناخت زعفران خوب و واقعی بهتر است که ابتدا به سرشاخه ها نگاه کنید. این روش ساده ترین روش برای شناسایی زعفران مرغوب و واقعی است.
پایین سیدکلا • پایین مرزبال • خراط‌کلا • آهنگرکلا • چوب‌بست • ولوکلا • بالا مرزبال • بالا مرزناک • یورمحله • افراکتی ولوکلا • اطاق‌سرا • مشهدسرا • بالا سیدکلا • ابوالحسن‌کلا • بیل‌پی ابوالحسن‌کلا • سرحمام ابوالحسن‌کلا • بالا میرکلا • کرتیج‌کلا • گاوان‌کلا
صورت • کردمحله • شهربن • احمدکلا • زریوان • زواره • کلاگرکلا • کاشی‌کلا • ناریوران غربی • ناریوران شرقی • بهارستان • امیرده • رستم‌کلا • کتی‌سر • ولیک • تشون • تنهاکلا • گری‌محله • اخمن • ازارسی • ازارسی سعداله • پینک‌عسگریان • چشمه‌سر • گردرودبار • لرکانون • لیاردن • رودبارفیروزجا • امامزاده عباس • پولک‌رودپی • امامزاده رضا • لپرعلی بابامحمدی • لدار • لرجارگردن • چفت‌سر • ارکا • پوست‌کلا • تهمتن‌کلا • تیرخال‌گردن • سیدنظام‌الدین • چالرز • گنج‌کلا بالا • گنج‌کلا پایین • لته • لنگه • لی‌طالار • وولی‌گردن • فلکا • وولی‌گله • ازاران گنجعلی • انجیل‌سی • خرطوسی • خونکاه‌زرزمه • دهچر • شالیکش امیرقلی • کربن • مرتع بلکرون • نسیه • هشتری • سنگ‌ریزه • بندبن کبودتبار • افرابن • پینک‌بالا • کوهپایه‌سرا • اسبو • بندبن • پرچیم‌کش • چاسرکا • چه‌سر • درازکش • رفع‌بن • شرباشن • علی‌زرنو • علی‌ماندگار • فیفل • کلهوسی • کیس • نرگس‌کتی • هلی‌بن • ویارسرا • کهلوچال • فیفل شرقی • آب‌بندان ننوش • آب‌بندان یوسف‌زاده • افراکتی میرعلی‌تبار • ال‌دره • نمیون‌انجیل‌سی • پرمیناو شیومن • دیافه • زوارک • شهررحیم • فرام‌رودبار حاجی‌صادق • کمل چوب‌سر • میرملک • هلی‌کتی • تیرگ‌بن • ازاران • پلنگلی • فرام‌لک • کریستو • بتلیم • جلیرود • چهارسی • لیسه • سنگ‌پراش • سنگ‌سی • شنبه • کمل‌سرک • کوهپاره • خنیافه • افراگردن • افراسی • اغوزچال • افراکتی حاج‌احمد • الاش‌سی • برف‌چالسی • بنه‌زمین • چفا • زریجا • قلعه • کراتلو • کلاشکنک • کمیون • کنسلو • لیس‌کتی • لیسی • میانک • ول‌لته • ویشگون • هندوری • اشدکت • ادملا • فیروزآباد • قرق‌یونس • لیس‌تیمور • اطاق‌سر
همچنین درازای آن بسته به گلبرگ‌ها نیز متفاوت است. در ایران همهٔ گونه‌های مختلف بلندتر، کوتاه‌تر و تا اندازه‌ای برابر زعفران وجود دارند. لبهٔ کلاله در ته آن چین‌خوردگی دارد که در برخی گونه‌های زعفران بسیار بیشتر دیده می‌شود. پهنای دهانهٔ آن نیز بستگی به گونه‌ها، از پهن تا نازک رده‌بندی می‌شود. لبهٔ انتهایی کلاله دارای رگه سفیدی است که بسته به گونه‌های متفاوت، می‌تواند تیره یا روشن باشد.[نیازمند click here منبع]
نضمن لك الجودة العالية في جميع منتجاتنا وبأسعار منافسة.
پیاز زعفران دارای الیاف قهوه‌ای‌رنگ است که در برخی گونه‌ها بسیار فشرده و در گونه‌هایی دیگر کم‌پشت‌تر می‌باشد و از ورای آن رنگ سفید پیاز آشکارا دیده می‌شود.
يوجد بعض الدراسات التي تشير إلى أن تناول الزعفران عن طريق الفم لفترة معينة تعمل على تحسين الذاكرة.
کروسین و سافرانال موجود در زعفران تأثیری مشابه داروی فلوکستین داشته و از بازجذب دوپامین، نوراپی نفرین و سروتونین جلوگیری نموده و بدین ترتیب اثر ضد افسردگی خود را اعمال می‌نماید.[۲۴][۲۵][۲۶][۲۷][۲۸][۲۹][۳۰][۳۱][۳۲]